Основной многих косметических продуктов является двухфазная система вода-масло в виде эмульсии, которая гораздо более эффективная, чем ее составляющие по отдельности. Однако в обычных условиях масло с водой «не дружат», наоборот, они практически отталкиваются друг от друга. Соединить несмешиваемые компоненты помогут Вам эмульгаторы. Эмульгатор — это поверхностно-активное вещество, которое обеспечивает получение эмульсий, не смешиваемых в естественных условиях.
